دانه چیا یا تخم شربتی، از سالم‌ترین خوراکی‌های سیاره زمین به شمار می‌رود که با وجود ظاهر ریز و کوچک آن، سرشار از مواد ‏مغذی

شاید تاکنون نام «کینوآ» را شنیده باشید؛ گیاهی شبیه غلات که مانند غلات پخته و مصرف می‌شود اما جزو غلات به حساب نمی‌آید. ‏این گیاه

رژیم بدون گلوتن همه باید ها و نباید ها بسیاری از آنان که به تازگی متوجه ابتلای خود یا اعضای خانواده‌شان به سلیاک یا حساسیت

زمانی که خبر همایش‌های دو هفته گذشته بر روی سایت قرار گرفت، برخی دوستان از ما پرسیدند: سلیاک چیست؟ زمانی که بدانیم ‏سلیاک، با وجود

آشنایی با مشخصات و انواع آرد بدون گلوتن، به شما کمک می‌کند تا انتخاب بهتر و مناسب‌تری بر اساس مورد مصرف و نیازهای خود داشته