عسل مانوکا چیست؟ 

عسل مانوکا (Manuka Honey)، نوعی عسل خاص است که از شهد گل‌های درخت مانوکا (Leptospermum scoparium) در نیوزیلند و استرالیا به دست می‌آید. این عسل به خاطر ویژگی‌های منحصر بفرد و خواص درمانی‌اش شناخته شده است و استفاده از آن بین مردم کشورهای مختلف رواج دارد.

منبع تولید چیست؟ عسل مانوکا از شهد گل‌های درخت مانوکا، که بومی نیوزیلند و استرالیا است، تهیه می‌شود. این درخت در مناطق خاصی از این کشورها رشد می‌کند.

مراحل تولید عسل مانوکا

بیایید مروری بر فرآیند جذاب تولید عسل مانوکا داشته باشیم: 

1. زنبورها شهد را از گل‌های بومی، جمع‌آوری کرده و به کندو منتقل می‌کنند. در کندو، شهد توسط زنبورها تخمیر می‌شود؛ آن‌ها آنزیم‌هایی را به شهد اضافه کرده و آن را به عسل تبدیل می‌کنند.
2. پس از اینکه عسل به اندازه کافی در کندو جمع شد، زنبورداران با استفاده از فریم‌های مخصوص، عسل را برداشت می‌کنند. این فریم‌ها حاوی سلول‌های موم هستند که عسل درون آن‌ها ذخیره شده است.
3. عسل برداشت شده باید تصفیه شود تا از مواد اضافی مانند موم، گرده و دیگر ذرات ناخالصی پاک شود. تصفیه معمولاً شامل فرآیندهای فیلتراسیون و حرارت‌دهی ملایم است تا خواص درمانی عسل حفظ شود.
4. پس از تصفیه، عسل مانوکا در آزمایشگاه‌ها مورد بررسی و آزمایش قرار می‌گیرد تا مشخص شود که آیا دارای شاخص‌های UMF) Unique Manuka Factor) و MGO) Methylglyoxal) مطابق با استانداردها است یا خیر. این شاخص‌ها کیفیت و خواص درمانی عسل را تعیین می‌کنند.
5. در نهایت، عسل مانوکا بسته‌بندی می‌شود و به فروشگاه‌ها و مشتریان ارسال می‌شود. بسته‌بندی باید به‌طور صحیح انجام شود تا از آسیب به عسل و حفظ خواص آن اطمینان حاصل شود. 

10تا از خاصیت‌ های عسل مانوکا

پزشکان و متخصصان، به دلیل خواص متعددی که عسل مانوکا دارد، مصرف آن را پیشنهاد می‌کنند. برخی از خواص این عسل عبارت‌اند از: 

1-  خواص ضدباکتریایی و ضدعفونی‌کننده

متیل گلیکوسال (MGO): عسل مانوکا دارای سطح بالایی از متیل گلیکوسال است که به آن خواص ضدباکتریایی قوی می‌دهد. این ماده به طور خاص علیه باکتری‌های مختلف از جمله باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک‌ها موثر است.

UMF) Unique Manuka Factor): شاخص UMF نیز نشان‌دهنده قدرت ضدباکتریایی عسل است و عسل‌هایی با مقادیر بالای UMF معمولاً دارای خواص درمانی بیشتری هستند.

2- خواص ضدالتهابی

عسل مانوکا می‌تواند به کاهش التهاب کمک کند. این خاصیت آن به ویژه در درمان بیماری‌های التهابی مثل التهاب مفاصل و سایر اختلالات التهابی موثر است.

3- تقویت سیستم ایمنی

عسل مانوکا با داشتن خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و می‌تواند در جلوگیری از عفونت‌ها و بیماری‌ها موثر باشد.

4- سلامت گوارش

عسل مانوکا می‌تواند به کاهش مشکلات گوارشی مانند زخم معده و التهاب روده کمک کند. خواص ضدباکتریایی آن می‌تواند به تعادل فلور روده و کاهش عفونت‌های معده کمک کند.

5- درمان زخم‌ها و جراحات

خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی عسل مانوکا باعث می‌شود که این عسل برای درمان زخم‌ها، جراحات و سوختگی‌ها موثر باشد. استفاده موضعی از عسل مانوکا می‌تواند به تسریع روند بهبودی و کاهش خطر عفونت کمک کند.

6- خواص آنتی‌اکسیدانی

عسل مانوکا دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند به مقابله با آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کند و به حفظ سلامت سلول‌ها و بافت‌ها کمک کند.

7- پشتیبانی از سلامت دهان و دندان

خواص ضدباکتریایی عسل مانوکا می‌تواند به کاهش باکتری‌های مضر در دهان کمک کند و باعث پیشگیری از مشکلاتی مانند التهاب لثه و بوی بد دهان باشد. 

8- پشتیبانی از سلامت پوست

عسل مانوکا می‌تواند به بهبود وضعیت پوست کمک کند. استفاده موضعی از این عسل می‌تواند موجب درمان آکنه، خشکی پوست و سایر مشکلات پوستی شود. 

9- تسکین گلودرد و مشکلات تنفسی

عسل مانوکا به دلیل خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی خود می‌تواند به تسکین گلودرد و مشکلات تنفسی کمک کند.

10- پشتیبانی از انرژی و استقامت

مصرف عسل مانوکا به عنوان یک منبع طبیعی انرژی عمل می‌کند و به تقویت استقامت و قدرت بدن کمک می‌نماید. 

خرید عسل مانوکا  

اگر قصد خرید عسل مانوکا را دارید، توجه به چند نکته مهم می‌تواند به شما کمک کند تا محصول با کیفیت و مناسب را انتخاب کنید. در ادامه، نکاتی برای خرید عسل مانوکا آورده شده است:

1- بررسی شاخص‌های کیفیت

• UMF) Unique Manuka Factor): این شاخص نشان‌دهنده‌ی کیفیت و قدرت ضدباکتریایی عسل است. عسل‌های با UMF بالاتر معمولاً دارای خواص درمانی بیشتری هستند. برای مثال، UMF 10+، 15+، و 20+ نشان‌دهنده سطوح مختلف کیفیت و اثربخشی هستند. عسل‌هایی با UMF 10+ یا بالاتر به‌طور معمول برای اهداف درمانی استفاده می‌شوند.
• MGO) Methylglyoxal): این شاخص میزان متیل گلیکوسال را در عسل نشان می‌دهد. متیل گلیکوسال یکی از مواد فعال در عسل مانوکا است که خواص ضدباکتریایی را فراهم می‌کند. معمولاً هرچه مقدار MGO بالاتر باشد، کیفیت عسل نیز بهتر است. عسل‌های با MGO 250+، 400+ یا بالاتر معمولاً به عنوان محصولات با کیفیت بالاتر شناخته می‌شوند.

2- خرید از منابع معتبر

• برندهای معتبر: انتخاب عسل از برندهای معتبر و شناخته شده می‌تواند به شما اطمینان دهد که عسل اصل و با کیفیت خریداری می‌کنید. برخی از برندهای معتبر در تولید عسل مانوکا شامل Comvita، Manuka Health، و Kiva هستند.
• تأییدیه‌ها و گواهینامه‌ها: اطمینان حاصل کنید که عسل مورد نظر دارای گواهینامه‌های معتبر است که تأیید می‌کنند محصول، اصل و با کیفیت است.

3- بررسی تاریخ انقضا

مانند هر محصول غذایی دیگر، مطمئن شوید که تاریخ انقضای عسل نگذشته باشد. 

4- بررسی بسته‌بندی

عسل مانوکا باید در بسته‌بندی‌های مناسب و محافظت‌شده از نور و رطوبت عرضه شود. بسته‌بندی‌های شیشه‌ای یا پلاستیکی که به خوبی بسته شده‌اند، معمولاً بهتر هستند.

5- مطالعه نظرات و بررسی‌ها

مطالعه نظرات و بررسی‌های دیگر خریداران، می‌تواند به شما کمک کند تا از کیفیت و اثربخشی محصول مطمئن شوید. توجه به نظرات کاربران واقعی اطلاعات مفیدی درباره تجربه‌های آنها با محصول ارائه دهد.

6- قیمت

عسل مانوکا به دلیل خواص ویژه‌اش ممکن است نسبت به عسل‌های دیگر گران‌تر باشد. با این حال، از خرید محصولاتی با قیمت غیرطبیعی پایین خودداری کنید، زیرا ممکن است تقلبی یا کیفیت پایین باشند.

7- مشاوره با پزشک

اگر قصد استفاده از عسل مانوکا برای اهداف درمانی دارید، مشاوره با پزشک یا متخصص تغذیه می‌تواند به شما کمک کند تا مطمئن شوید که محصول مناسب و مفید است یا خیر. 

خرید آنلاین عسل مانوکا: چرا این روش بهترین گزینه است؟

اگر قصد خرید عسل مانوکا را داشته باشید باید بین دو روش خرید آنلاین و حضوری یک روش را انتخاب کنید. در اینجا می‌خواهیم به مزایای خرید آنلاین عسل مانوکا اشاره کنیم. 

دسترسی آسان و راحتی در خرید

خرید آنلاین عسل مانوکا به شما این امکان را می‌دهد که با چند کلیک ساده، به انواع برندها و محصولات مختلف دسترسی پیدا کنید. شما می‌توانید از خانه خود، بدون نیاز به مراجعه حضوری به فروشگاه‌ها، عسل مانوکا اصل و با کیفیت را خریداری کنید. این روش به ویژه برای افرادی که در مناطق دورافتاده یا شلوغ زندگی می‌کنند، بسیار مناسب است.

مقایسه قیمت‌ها و محصولات

وبسایت‌های آنلاین به شما این امکان را می‌دهند که قیمت‌ها و ویژگی‌های مختلف عسل مانوکا را مقایسه کنید. این مقایسه به شما کمک می‌کند تا بهترین گزینه را با توجه به نیازهای خود انتخاب کنید و از خریدی مقرون به صرفه و مناسب اطمینان حاصل کنید.

بررسی نظرات و تجربیات دیگر خریداران

یکی از مزایای بزرگ خرید آنلاین، دسترسی به نظرات و بررسی‌های دیگر خریداران است. این نظرات می‌توانند به شما در ارزیابی کیفیت و اصل بودن عسل مانوکا کمک کنند و از خرید خود اطمینان بیشتری پیدا کنید.

 انتخاب از میان برندهای معتبر و گواهینامه‌های معتبر

وبسایت‌های معتبر فروش عسل مانوکا به شما این امکان را می‌دهند که از میان برندهای شناخته‌شده و معتبر انتخاب کنید. شما می‌توانید عسل‌هایی با گواهینامه‌های UMF و MGO معتبر را که نشان‌دهنده کیفیت بالا هستند، به راحتی پیدا کنید.

ارسال سریع و راحت

خرید آنلاین به معنای دریافت محصول درب منزل است. بسیاری از وبسایت‌ها خدمات ارسال سریع و رایگان را ارائه می‌دهند، که به شما این امکان را می‌دهد تا عسل مانوکا را در کمترین زمان ممکن دریافت کنید، بدون اینکه نیاز به مراجعه حضوری به فروشگاه‌ها داشته باشید.

انتخاب‌های گسترده و تنوع محصولات

فروشگاه‌های آنلاین معمولاً تنوع بیشتری از محصولات و برندها را نسبت به فروشگاه‌های حضوری دارند. شما می‌توانید از میان انواع مختلف عسل مانوکا با شاخص‌های UMF و MGO متفاوت انتخاب کنید و محصولی که دقیقاً مطابق با نیاز شماست، پیدا کنید.

امنیت و سهولت پرداخت

وبسایت‌های معتبر خرید آنلاین از فناوری‌های پیشرفته برای حفاظت از اطلاعات مالی شما استفاده می‌کنند. این به معنای امنیت بالا و راحتی در انجام پرداخت‌های آنلاین است. همچنین، فرآیند خرید آنلاین معمولاً سریع و بدون پیچیدگی‌های اضافی است.

یکی از معتبرترین سایت‌هایی که می‌توانید انواع محصولات طبیعی و ارگانیک از جمله عسل مانوکا را از آنجا تهیه نمایید، فودلی است. 

قیمت عسل مانوکا  

قیمت عسل مانوکا می‌تواند به عوامل مختلفی بستگی داشته باشد، از جمله کیفیت، شاخص‌های UMF و MGO، حجم بسته‌بندی، برند و منطقه جغرافیایی. در اینجا به برخی از عوامل مؤثر بر قیمت عسل مانوکا و حدود قیمت‌ها اشاره می‌کنم:

شاخص‌های UMF و MGO

• UMF: عسل با UMF بالاتر (مانند 10+، 15+، 20+) معمولاً گران‌تر است زیرا دارای خواص درمانی بیشتری است.
• MGO: عسل با میزان MGO بالاتر (مانند 250+، 400+) نیز معمولاً قیمت بالاتری دارد.

حجم بسته‌بندی

بسته‌بندی‌های بزرگ‌تر (مثلاً 250 گرم یا 500 گرم) معمولاً قیمت بالاتری دارند، اما قیمت به ازای هر گرم ممکن است پایین‌تر باشد.

برند

برندهای معتبر و شناخته‌شده مانند Comvita، Manuka Health، Kiva و سایر برندهای معروف معمولاً قیمت بالاتری دارند.

منطقه جغرافیایی و فروشگاه

قیمت عسل مانوکا ممکن است بر اساس منطقه جغرافیایی و فروشگاه متفاوت باشد.

عسل مانوکا نیوزیلند  

عسل مانوکا نیوزیلند (Manuka Honey) یکی از معروف‌ترین و معتبرترین انواع عسل مانوکا در جهان است. نیوزیلند به عنوان منبع اصلی این عسل منحصر به فرد، تولیدکننده‌ی عسل مانوکا با کیفیت بالا و شناخته‌شده‌ای است. ویژگی‌های عسل مانوکا نیوزیلند: 

• منبع شهد: عسل مانوکا نیوزیلند از شهد گل‌های درخت مانوکا (Leptospermum scoparium) که بومی نیوزیلند است، تهیه می‌شود. این درخت در مناطق خاصی از نیوزیلند رشد می‌کند و شهد آن خواص درمانی ویژه‌ای دارد.
• کیفیت بالا: عسل مانوکا نیوزیلند به دلیل شرایط خاص جغرافیایی و آب و هوای مناسب، معمولاً دارای بالاترین کیفیت و قدرت خواص درمانی است.

در هنگام خرید عسل مانوکا نیوزیلند، به شناسه‌های بهداشتی و استانداردهای آن توجه ویژه‌ای داشته باشید. 

عسل مانوکا برای زخم  

برای اینکه عسل مانوکا برای درمان زخم شما موثر باشد، روی زخم را با یک بانداژ استریل بپوشانید تا عسل در محل بماند و از ورود آلودگی جلوگیری شود. بانداژ باید به‌طور منظم تعویض شود تا از خیس شدن و عدم بهبود جلوگیری شود.

تکرار و مراقبت را فراموش نکنید و عسل را به‌طور منظم و بر اساس نیاز زخم (معمولاً یک یا دو بار در روز) تجدید نمایید. زخم را تحت نظر پزشک یا متخصص بهبود بخشید و از تغییرات در وضعیت زخم آگاه باشید.

نکات مهم

• انتخاب عسل با کیفیت: برای درمان زخم، از عسل مانوکا با شاخص‌های UMF و MGO معتبر استفاده کنید. عسل‌های با UMF 10+ و بالاتر برای درمان زخم‌ها مناسب‌تر هستند.
• مشاوره پزشکی: اگر زخم بزرگ، عمیق یا عفونت‌زده است، یا اگر وضعیت زخم بهبود نیافته است، حتماً با پزشک مشورت کنید.
• حساسیت و آلرژی: قبل از استفاده گسترده از عسل مانوکا، مطمئن شوید که به آن حساسیت یا آلرژی ندارید. مقداری از عسل را بر روی پوست تست کنید و در صورت عدم واکنش منفی، از آن استفاده کنید.

با توجه به این نکات و خواص درمانی عسل مانوکا، می‌توانید از این محصول طبیعی برای بهبود زخم‌ها و جراحات خود بهره‌برداری کنید.

عسل مانوکا از کجا تهیه کنیم  

برای خرید عسل مانوکا اصل و اورجینال، می‌توانید به فروشگاه اینترنتی فودلی مراجعه کنید. ما به عنوان تنها واردکننده مستقیم عسل مانوکا نیوزلند به ایران، تضمین می‌کنیم که محصولات ما با بالاترین کیفیت و اصالت به دست شما می‌رسد. در فودلی، انواع مختلف عسل مانوکا با تأییدیه‌های معتبر جهانی در دسترس است.

بهترین فروشگاه برای خرید آنلاین عسل مانوکا 

سایت فودلی (fooodeli.com) یک پلتفرم خرید آنلاین است که به‌طور خاص به فروش محصولات غذایی، بهداشتی، و ارگانیک می‌پردازد. این سایت به کاربران امکان می‌دهد تا به راحتی و با اطمینان خریدهای خود را انجام دهند. در اینجا به معرفی و بررسی ویژگی‌های کلیدی فودلی می‌پردازم:

• خرید محصولات ارگانیک با بهترین کیفیت
• تضمین اصالت و اعتبار محصولات 
• سهولت در خرید با سایت فودلی
• ارائه اطلاعاتی دقیق از ویژگی‌های محصولات 
• پرداخت امن و ارائه خدمات مشتری مانند پاسخ به سوالات و پشتیبانی خرید