کربوهیدارت‌ها، که از سوی بسیاری از مردم با عنوان «قند و نشاسته» شناخته می‌شوند، یکی از سه منبع اصلی و عمده تامین انرژی ‏بدن هستند

یکی از مهم‌ترین دلایل مصرف بالای شکر در میان مردم، طعم شیرینی است که ایجاد می کند؛ طعمی که برای همه مردم بسیار ‏دلپذیر است.

ما ایرانیان به مصرف شکر علاقه بسیاری داریم. صبح خود را با چای شیرین آغاز می‌کنیم، در طول روز شیرینی‌های مختلفی ‏می‌خوریم، میوه‌های شیرین را