آشپزخانه فودلی

بال کبابی تند با سس لوئیزیانا

مواد مورد نیاز

بال مرغ

1 کیلو گرم
کره محلی

300 گرم
دلستر ساده

1 فنجان
سرکه انگور قرمز

2 قاشق غذاخوری

خـرید از فـودلی
سس فلفل تند

نصف فنجان

خـرید از فـودلی
پودر پاپریکا تند

2 قاشق غذا خوری

خـرید از فـودلی
نمک دریایی

نصف قاشق چای خوری

خـرید از فـودلی
فلفل سیاه

1 قاشق غذاخوری

خـرید از فـودلی

طرز تهیه

  1. ‏کره، سس فلفل تند لوئیزیانا، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، نمک دریایی و سرکه انگور قرمز را با هم در یک ظرف ریخته و ‏خوب به هم بزنید. ‏
  2. ‏بال‌ها را شسته و با سس مخلوط کنید و دلستر را به آن بیفزایید. این مخلوط را در ظرف مناسبی قرار داده، درب ‏آن را ببندید و به مدت 6 ساعت در یخچال بگذارید تا بال‌ها به خوبی مزه‌دار شوند.‏‏
  3. 30 دقیقه قبل از پخت، بال‌ها را از یخچال خارج و از درون سس بیرون آورید.‏
  4. ‏فر را با دمای 300 درجه روشن کنید تا فضای داخل فر گرم شود. ‏
  5. ‏بال‌ها را داخل سینی بچینید و به مدت 10 الی 15 دقیقه داخل فر قرار دهید. همچنین می‌توانید بال‌ها را به ‏سیخ کشیده و کباب کنید.‏

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.