مواد مورد نیاز
بال مرغ
1 کیلو گرم
کره محلی
300 گرم
دلستر ساده
1 فنجان
سرکه انگور قرمز
2 قاشق غذاخوری
خـرید از فـودلی
سس فلفل تند
نصف فنجان
خـرید از فـودلی
پودر پاپریکا تند
2 قاشق غذا خوری
خـرید از فـودلی
نمک دریایی
نصف قاشق چای خوری
خـرید از فـودلی
فلفل سیاه
1 قاشق غذاخوری
خـرید از فـودلی
طرز تهیه
- کره، سس فلفل تند لوئیزیانا، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، نمک دریایی و سرکه انگور قرمز را با هم در یک ظرف ریخته و خوب به هم بزنید.
- بال‌ها را شسته و با سس مخلوط کنید و دلستر را به آن بیفزایید. این مخلوط را در ظرف مناسبی قرار داده، درب آن را ببندید و به مدت 6 ساعت در یخچال بگذارید تا بال‌ها به خوبی مزه‌دار شوند.
- 30 دقیقه قبل از پخت، بال‌ها را از یخچال خارج و از درون سس بیرون آورید.
- فر را با دمای 300 درجه روشن کنید تا فضای داخل فر گرم شود.
- بال‌ها را داخل سینی بچینید و به مدت 10 الی 15 دقیقه داخل فر قرار دهید. همچنین می‌توانید بال‌ها را به سیخ کشیده و کباب کنید.