نقد و بررسی
شکلات صبحانه با فندق بدون شکر توراسشکلات صبحانه بدون گلوتن و بدون شکر با فندق، شیرین شده با مالتیتول و استویا.
مواد تشکیل دهنده: شیرین کننده (مالتیتول، استویا)، روغن و چربی گیاهی (پالم، آفتابگردان، سویا)، خمیر فندق (۱۰ درصد)، پودر شیر کامل، پودر کاکائو بدون چربی، لاکتو سرم، امولسیفایر (لسیتین آفتابگردان)، طعم دهنده طبیعی فندق و وانیل.
مالتیتول (Maltitol) یک قند الکلی است که به طور طبیعی در بعضی از میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود. مالتیتول سنتتیک یک قند مصنوعی است که به جای شکر در تولید خوراکی‌هایی با کالری کمتر جهت حفظ سلامتی افراد در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
استویا (Stevia) یک گیاه بسیار شیرین بومی پاراگوئه و برزیل است و از آن به‌عنوان یک مکمل گیاهی و شیرین‌کننده‌ی بدون کالری یا دارای کالری کم و به عنوان جایگزین سالمی برای شکر استفاده می‌شود. استویا به کنترل قند خون افراد مبتلا به دیابت کمک می‌کند.
0دیدگاه