پودر جایگزین تخم‌مرغ بزگلوتن

پودر جایگزین تخم‌مرغ کم پروتئین و بدون گلوتن بِزگلوتن، محصولی با کیفیت که به شما امکان پخت انواع کیک، شیرینی و نان را بدون استفاده از تخم‌مرغ با بافتی مشابه می‌دهد. این محصول همچنین به خاطر مقدار کم پروتئین موجود در آن، مناسب افراد حساس به گلوتن، سلیاک و فنیل کتونری (PKU) نیز می‌باشد.

دو قاشق چایخوری معادل 10 گرم از پودر جایگزین تخم مرغ را با 40 میلی لیتر آب مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا سفت شود. مایع به دست آمده معادل یک عدد تخم مرغ می باشد. می توانید این مایع را با مقدار کمی روغن در تابه بپزید، زمان لازم برای پخت کامل کمی بیشتر از تخم مرغ می باشد. می توانید از این محصول به عنوان جایگزین تخم مرغ در تهیه انواع کیک و خمیر نان، پیتزا و یا سایر غذاهایی که نیاز به تخم مرغ دارند استفاده کنید.

مواد تشکیل دهنده: نشاسته ذرت، عامل غلظت دهنده، بتاکاروتن